TOTAAL AANTAL 3 GANGEN MENU'S:

Basisprijs: € 65,00 p/p - Twee broodjes per persoon & boter inbegrepen

---

VOORGERECHT

• Gemarineerde Sint-Jakobsvrucht met bloemkool, gepekelde radijs en tuinkruiden
  Aantal:
• Halve kreeft, bouillabaisse jus, sobanoedels, pompoen (supplement: € 11,00 )
  Aantal:
• Bisque van garnaal met ravioli van krab, courgette
  Aantal:
• Terrine van ganzenlever, kweepeer, brioche (supplement: € 7,00 )
  Aantal:

HOOFDGERECHT

• Filet van hert 'Grand Veneur', witloof, boschampignons, aardappelkroket
  Aantal:
• Gevulde kalkoenfilet met ganzenlever, witloof, boschampignons, grand veneur saus, aardappelkroket
  Aantal:
• Filet van tongschar, zeeuwse mossel, champagnesaus, spinazie, gekonfijte prei, pommes duchesse
  Aantal:

DESSERT

• Bretoens zanddeeg met chocolade en hazelnoot, doyenné peer
  Aantal:
• Warm appeltaartje met vanille-ijs
  Aantal:
• Assortiment kaas 'Van Tricht', brioche met bosbes, gedroogde vruchten, compote mandarijn (supplement: € 6,00 )
  Aantal:

TOTAAL AANTAL 4 GANGEN MENU'S:

Basisprijs: € 80,00 p/p - Twee broodjes per persoon & boter inbegrepen

---

VOORGERECHT

• Gemarineerde Sint-Jakobsvrucht met bloemkool, gepekelde radijs en tuinkruiden
  Aantal:
• Halve kreeft, bouillabaisse jus, sobanoedels, pompoen (supplement: € 11,00 )
  Aantal:
• Bisque van garnaal met ravioli van krab, courgette
  Aantal:
• Terrine van ganzenlever, kweepeer, brioche (supplement: € 7,00 )
  Aantal:

TUSSENGERECHT

• Tarbot, stoofpotje van boschampignons en schorseneer, krabjus
  Aantal:
• Paling in 't groen van de graat, salade ven venkel en waterkers
  Aantal:

HOOFDGERECHT

• Filet van hert 'Grand Veneur', witloof, boschampignons, aardappelkroket
  Aantal:
• Gevulde kalkoenfilet met ganzenlever, witloof, boschampignons, grand veneur saus, aardappelkroket
  Aantal:
• Filet van tongschar, zeeuwse mossel, champagnesaus, spinazie, gekonfijte prei, pommes duchesse
  Aantal:

DESSERT

• Bretoens zanddeeg met chocolade en hazelnoot, doyenné peer
  Aantal:
• Warm appeltaartje met vanille-ijs
  Aantal:
• Assortiment kaas 'Van Tricht', brioche met bosbes, gedroogde vruchten, compote mandarijn (supplement: € 6,00 )
  Aantal:

• Zeeuwse oester (voor u reeds geopend) - Prijs: €4,00 per stuk
  Aantal:
• Één liter tomatensoep met balletjes - Prijs: €9,00 per liter
  Aantal:
• Vol au vent met puree - Prijs: €18,00 per persoon
  Aantal:
• Balletjes in tomatensaus met puree - Prijs: €16,00 per persoon
  Aantal:
• Garnaalkroket (80 gr) - Prijs: €5,00 per stuk
  Aantal:

Bubbels

• Prosecco Casabianca DOCG brut, Veneto, Italië - Prijs: €15,00 per fles
  Glera
  Aantal:
• Spumante Ferrari Maximum Rosé, Ravina, Italië - Prijs: €26,00 per fles
  Chardonnay, Pinot Nero
  Aantal:
• Champagne Saint-Gall Brut, Tradition 1er Cru France - Prijs: €31,00 per fles
  Chardonnay, Pinot Noir
  Aantal:

Witte wijnen

• Bartinney, Stellenbosch, Zuid Afrika - Prijs: €24,00 per fles
  Chardonnay
  Aantal:
• Fiano di Avellino Pietracalda, Feudi di San Gregorio, Campania, Italië - Prijs: €19,00 per fles
  Fiano
  Aantal:
• Zibbibio, Tenute Orestiadi, Sicilia, Italië - Prijs: €14,00 per fles
  Zibbibo
  Aantal:

Rode Wijnen

• Amigos, Torre de Berreda, Castillia la Mancha, Spanje - Prijs: €17,00 per fles
  Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano, Tempranillo
  Aantal:
• Dolcetto d'Alba, Altare Elio, Piemonte, Italië - Prijs: €20,00 per fles
  Dolcetto
  Aantal:
• Pietranera, Piaggia, Toscane, Italië - Prijs: €24,00 per fles
  Sangiovese
  Aantal:

• Artisanaal gemaakte Limoncello (250 ml) - Prijs: €10,00 per fles
  Aantal:
• Artisanaal gemaakte Arancello (250 ml) - Prijs: €10,00 per fles
  Aantal:

---

De opbrengst hiervan gaat volledig naar kom op tegen kanker.
Alle info hieromtrent vindt u via onderstaande link: www.komoptegenkanker.be